開業・収支モデル

モデル開業投資金総額（宮崎本店5坪がモデル）

項目	金額（概算）	備考
加盟金	0円	加盟金はありません
備品・販促物など（概算）	75万円	坪数・メニューによって変動します
設計・施工費（概算）	130万円	物件の状況により変動します
保証金	30万円	※一時預かり金（契約満了時に全額返金）
合計	235万円	税別での概算です
本部研修費	6000円/日	研修に使用する材料込み（税別）
物件取得費	実費	物件により変動します

収支モデル（5坪1人オペレーション店シミュレーション）

項目	月額	備考
売上	800,000円
原価	240,000円	原価率30％の場合（28％～32％目安）
賃料	50,000円	1坪単価1万円の物件の場合
ガス・水道・光熱費	20,000円	同様店舗の値を参考。季節により変動
消耗品費	15,000円	同様店舗の値を参考
販促・その他	5000円	基本的に有料広告による販促は行わない。店舗配布のパンフレットのみ。
通信費（概算）	8,000円	光インターネット、電話、FAX、使用状況により変動
人件費	0円	オーナー様が働く場合
営業利益	462,000円